食材管理鲫鱼
鲫鱼
基本信息
食材名称:鲫鱼
分类:水产类
商品ID:-
单位:g
近期采购价:16/kg
营养成分(每100g)
数据来源:手工录入
能量
108 kcal
蛋白质
17.1 g
脂肪
2.7 g
碳水化合物
3.8 g
膳食纤维
0 g
胆固醇
130 mg
钠
70 mg
钾
305 mg
钙
79 mg
铁
1.3 mg
锌
1.94 mg
维生素A
0 μg
维生素C
0 mg
维生素D
0.6 μg
维生素E
0.81 mg
维生素B1
0.01 mg
维生素B2
0.1 mg
烟酸
2.5 mg
叶酸
14 μg
镁
41 mg
磷
193 mg