食材管理鸭蛋
鸭蛋
基本信息
食材名称:鸭蛋
分类:蛋类
商品ID:-
单位:g
近期采购价:13/kg
营养成分(每100g)
数据来源:手工录入
能量
180 kcal
蛋白质
12.6 g
脂肪
13 g
碳水化合物
3.1 g
膳食纤维
0 g
胆固醇
634 mg
钠
106 mg
钾
135 mg
钙
62 mg
铁
2.9 mg
锌
1.67 mg
维生素A
261 μg
维生素C
0 mg
维生素D
1.3 μg
维生素E
4.98 mg
维生素B1
0.17 mg
维生素B2
0.14 mg
烟酸
0.1 mg
叶酸
71 μg
镁
13 mg
磷
226 mg