食材管理豆腐
豆腐
基本信息
食材名称:豆腐
分类:豆类及豆制品
商品ID:-
单位:g
近期采购价:6/kg
营养成分(每100g)
数据来源:手工录入
能量
84 kcal
蛋白质
8.1 g
脂肪
4.8 g
碳水化合物
3 g
膳食纤维
0.4 g
胆固醇
0 mg
钠
7 mg
钾
125 mg
钙
164 mg
铁
3.9 mg
锌
1.11 mg
维生素A
5 μg
维生素C
0 mg
维生素D
0 μg
维生素E
2.71 mg
维生素B1
0.04 mg
维生素B2
0.03 mg
烟酸
0.2 mg
叶酸
39 μg
镁
27 mg
磷
119 mg