学校带量食谱管理系统
食材管理豆腐干

豆腐干

基本信息

食材名称:豆腐干
分类:豆类及豆制品
商品ID:-
单位:g
近期采购价:10/kg

营养成分(每100g)

数据来源:手工录入

能量

140 kcal

蛋白质

16.2 g

脂肪

3.5 g

碳水化合物

11.5 g

膳食纤维

0.2 g

胆固醇

0 mg

273 mg

162 mg

308 mg

3.6 mg

1.52 mg

维生素A

6 μg

维生素C

0 mg

维生素D

0 μg

维生素E

0.43 mg

维生素B1

0.02 mg

维生素B2

0.04 mg

烟酸

0.4 mg

叶酸

44 μg

47 mg

173 mg