食材管理土豆
土豆
基本信息
食材名称:土豆
分类:蔬菜类
商品ID:-
单位:g
近期采购价:3.5/kg
营养成分(每100g)
数据来源:手工录入
能量
77 kcal
蛋白质
2 g
脂肪
0.1 g
碳水化合物
17.8 g
膳食纤维
1.3 g
胆固醇
0 mg
钠
2 mg
钾
421 mg
钙
8 mg
铁
0.8 mg
锌
0.37 mg
维生素A
5 μg
维生素C
19.7 mg
维生素D
0 μg
维生素E
0.01 mg
维生素B1
0.08 mg
维生素B2
0.03 mg
烟酸
1.1 mg
叶酸
16 μg
镁
23 mg
磷
40 mg