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韭菜炒鸡蛋
共享库基本信息
菜品名称:韭菜炒鸡蛋
分类:荤菜
烹饪方式:炒
适用餐次:
早餐午餐晚餐
生熟重比:无
来源单位:-
来源区域:-
描述:家常快手菜,韭菜鲜香搭配嫩滑鸡蛋
食材构成
| 序号 | 食材名称 | 用量 | 类型 |
|---|---|---|---|
| 1 | 韭菜 (g) | 120 | 重量(g) |
| 2 | 鸡蛋 (g) | 100 | 重量(g) |
| 3 | 食盐 (g) | 2 | 重量(g) |
| 4 | 花生油 (g) | 15 | 重量(g) |
营养成分详情(每100g含量)
能量
310.05 kcal
蛋白质
16.18 g
脂肪
24.27 g
碳水化合物
8.32 g
膳食纤维
1.68 g
胆固醇
585.00 mg
钠
927.16 mg
钾
450.56 mg
钙
108.68 mg
铁
3.99 mg
锌
1.82 mg
维生素A
393.60 μg
维生素C
28.80 mg
维生素D
1.10 μg
维生素E
6.18 mg
维生素B1
0.14 mg
维生素B2
0.38 mg
烟酸
1.16 mg
叶酸
90.20 μg
镁
44.82 mg
磷
239.60 mg