日期:5/15 周五 ~ 5/21 周四
人数:30 人(6-8岁 30人)
年龄段:6-8岁
营养对比标准:
周菜单编排
5/15 周五
5/16 周六
5/17 周日
5/18 周一
5/19 周二
5/20 周三
5/21 周四
早餐
米饭
190g
韭菜炒鸡蛋
201g
米饭
190g
韭菜炒鸡蛋
201g
韭菜炒鸡蛋
201g
米饭
190g
韭菜炒鸡蛋
201g
米饭
190g
韭菜炒鸡蛋
201g
米饭
190g
韭菜炒鸡蛋
201g
米饭
190g
午餐
韭菜炒鸡蛋
100g
红烧排骨
93g
海带豆腐汤
395g
红烧肉
340g
红烧肉
340g
番茄炒蛋
321g
紫菜蛋花汤
167g
清炒小白菜
400g
红烧豆腐
297g
紫菜蛋花汤
167g
紫菜蛋花汤
167g
红烧排骨
93g
红烧肉
340g
红烧排骨
93g
海带豆腐汤
395g
番茄炒蛋
321g
晚餐
番茄炒蛋
361g
红烧排骨
104g
番茄炒蛋
361g
清炒小白菜
400g
红烧排骨
104g
红烧豆腐
334g
番茄炒蛋
361g
红烧肉
382g
红烧豆腐
334g
海带豆腐汤
400g
紫菜蛋花汤
188g
红烧豆腐
334g
营养分析
早餐
能量
368 kcal
蛋白质
16.0 g
脂肪
20.8 g
碳水
30.7 g
午餐
能量
131 kcal
蛋白质
6.8 g
脂肪
10.2 g
碳水
3.5 g
晚餐
能量
504 kcal
蛋白质
35.9 g
脂肪
31.1 g
碳水
19.5 g
| 营养素 | 当日含量 | 日参考值 | 达标占比 | 状态 |
|---|---|---|---|---|
| 能量(kcal) | 1003.07 | 1600~1900 | 57% | 不足 |
| 蛋白质(g) | 58.69 | 35~55 | 130% | 超量 |
| 脂肪(g) | 62.15 | 35~50 | 146% | 超量 |
| 碳水(g) | 53.74 | 200~280 | 22% | 不足 |
| 膳食纤维(g) | 5.35 | ≥20 | 27% | 不足 |
| 钠(mg) | 1940.31 | ≤1500 | 129% | 超量 |
| 钾(mg) | 1635.93 | ≥1500 | 109% | 达标 |
| 钙(mg) | 268.41 | 600~1000 | 34% | 不足 |
| 铁(mg) | 10.39 | 8~15 | 90% | 达标 |
| 锌(mg) | 6.81 | 6~10 | 85% | 达标 |
| 维A(μg) | 1098.66 | ≥400 | 275% | 达标 |
| 维C(mg) | 70.30 | ≥40 | 176% | 达标 |
| 维D(μg) | 3.16 | ≥5 | 63% | 不足 |
| 维B1(mg) | 1.08 | ≥0.8 | 135% | 达标 |
| 维B2(mg) | 1.19 | ≥0.9 | 132% | 达标 |
| 烟酸(mg) | 7.18 | ≥8 | 90% | 不足 |
| 叶酸(μg) | 229.57 | ≥200 | 115% | 达标 |
| 镁(mg) | 124.51 | ≥120 | 104% | 达标 |
| 磷(mg) | 771.09 | ≥500 | 154% | 达标 |